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La nouvelle forêt Exotique, une légende revisitée

foret exotique coupé.001

 

C’est la première fois dans l’histoire Castrischer que les forêts sont revisitées avec des fruits frais pour l’été.

Pour cette nouveauté, le Chef Edouard vous propose la forêt Exotique.

Une légère genoise, une chantilly exotique et une compotée de mangue passion citron vert, avec ses quelques fruits frais de saison.

A découvrir dans nos boutiques!

Stettler & Castrischer

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